Menu

Brasserie française traditionnelle


LES ENTREES

Blinis au saumon fumé, et son sorbet au saumon maison ...7,50€

Terrine de campagne maison...6,20€

Brioche d’escargots maison au beurre d’ail crémé ...8,00€

Ravioles d’écrevisses et asperges vertes...8,00€

Oeufs cocotte aux Cèpes ...8,00€

Foie gras maison et sa confiture d’oignons ...12,90€

Croquettes aux crevettes grises maison (2 pièces) ...8,90€

Crumble de mini Saint-Jacques au Noilly-Prat ...8,00€


LES SALADES


Sôt-l’y-laisse 

Sôt-l’y-laisse de poulet aux fruits rouges et vinaigre balsamique ...13,00€

Italienne

Jambon cru, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates confites ...13,00€

Nordique 

Saumon fumé, hareng fumé, tomates confites...13,00€ 


LES PLATS

Côte de veau sauce romarin/citron, gratin de ravioles de Royan...19,20€

Filet de canette farcie maison, sauce au cèpes, gratin dauphinois ...15,50€

Onglet de boeuf "Angus", frites maison ...17€

Brochette de gigôt d’agneau maison, blinis de pomme de terre et mini ratatouille...15,00€

Rognons de veau à la crème, linguines ...18,00€

Hamburger du Périgord ( Canard, foie gras, confiture d’oignons ), frites maison...15,50€

Filet américain du patron, frites maison ...14,50€

Gratin d’andouillette au Chaource, frites maison ...14,50€

Potjevlesch maison (Veau, Lapin, et Poulet en gelée), frites maison ...14,90€

Effeuillé de boeuf sauce poivre, pomme de terre au four, tomate provençale...16,80€


LES POISSONS

Plancha de Thon, Daurade et Saumon, mini ratatouille ...17,50€

Croquettes aux crevettes grises maison (3 pièces), frites maison ...16,00€

Croustillant de saumon et jambon cru, Polenta aux petits légumes et basilic...13,00€

Lotte sauce basilic, linguines ...16,00€


LE FROMAGE

Assiette de fromages ...7,00€

LES DESSERTS

Baba au rhum, crème pâtissière ...7,50€

Panacotta Cappucino...5,00€

Moelleux noir au coeur blanc ...6,50€

Mousse chocolat-praliné maison ...6,00€

Crème brûlée ...6,00€

Pain perdu, glace vanille et vergeoise...7,00€

Dame blanche ...6,50€

Sabayon aux fruits rouges ...6,50€

Café gourmand (Thé : supplément 1,50€)...7,00€




Écrire un nouveau commentaire: (Cliquez ici)

123siteweb.fr
Caractères restants : 160
OK Envoi...

JJ Goldman | Réponse 01.10.2011 19.38

Je ne vois pas l irish coffee a la carte alors qu il s agit pour moi de LA spécialité de la maison .

Voir tous les commentaires

Commentaires

03.01 | 14:57

découvrez la musique sans sacem ni spre : http://easytrax-music.com

...
28.12 | 21:47

ou est ce que l' on réserve ??

...
01.10 | 19:38

Je ne vois pas l irish coffee a la carte alors qu il s agit pour moi de LA spécialité de la maison .

...
30.05 | 11:58
Photos a reçu 1
Vous aimez cette page